Тази диета с ниско съдържание на въглехидрати води до най-голяма загуба на тегло, установява проучване на Харвард
Ново проучване на Харвард откри, че не всички съвременни диети с ниско наличие на въглехидрати са равни, когато става въпрос за поддържане на тегло – някои даже може да ви накарат да наддадете няколко паунда.
Хората, които употребяват диети с ниско наличие на въглехидрати, които натъртват на растителни протеини и здравословни мазнини, имат по-добър късмет да задържат наднорменото тегло, в сравнение с тези, които ядат диети с ниско наличие на въглехидрати, състоящи се най-вече от месо и нездравословни мазнини, съгласно резултатите от траяло десетилетия изследване, оповестено в сряда в JAMA Network Open.
„ Нашето изследване надвишава елементарния въпрос „ Да одобрявам или не въглехидрати? “ “, сподели в изказване водещият създател на проучването Бинкай Лиу, теоретичен помощник в катедрата по хранене на университета.
„ Той проучва диетата с ниско наличие на въглехидрати и дава нюансиран взор върху това по какъв начин съставът на тези диети може да повлияе на здравето в продължение на години, а освен седмици или месеци “, изясни тя.
123 332 здрави възрастни сами оповестяват за своите диети и тегло на всеки четири години.
Въглехидратите съставляват 38-40% от дневния банкет на калории във всяка от петте изследвани диети:
Пълна диета с ниско наличие на въглехидрати (TLCD), която натъртва на общия невисок банкет на въглехидрати Животинска диета с ниско наличие на въглехидрати (ALCD), включваща скотски протеини и мазнини Диета с ниско наличие на въглехидрати на растителна основа (VLCD), фокусирана върху растителни протеини и мазнини Здравословна диета с ниско наличие на въглехидрати (HLCD), състояща се от растителни протеини, здравословни мазнини и по-малко рафинирани въглехидрати Нездравословна диета с ниско наличие на въглехидрати (ULCD) от скотски протеини, нездравословни мазнини и въглехидрати от източници като модифициран самун и зърнени хранивижте също
Кето диетите може да са свързани с висок риск от сърдечни болести: ново изследване
Участниците, които се придържаха в по-голяма степен към общо нисковъглехидратната, животинска или нездравословна нисковъглехидратна диета, приблизително наддадоха повече тегло спрямо тези, които участваха в здравословната нисковъглехидратна диета.
Лиу сподели пред CNN, че нездравословните диети с ниско наличие на въглехидрати са качили приблизително 5,1 паунда за четири години.
Здравословните диети с ниско наличие на въглехидрати в това време са изгубили приблизително 4,9 паунда за същия интервал.
Разликите в тежестта са най-изразени измежду участниците, които са били на възраст под 55 години, с наднормено тегло или затлъстяване и/или по-малко физически дейни.
Междувременно основаната на зеленчуци диета с ниско наличие на въглехидрати предложи смесени резултати.
„ Ключовият извод тук е, че не всички диети с ниско наличие на въглехидрати са идентични, когато става въпрос за ръководство на тежестта в дълготраен проект “, сподели в изказване старши автор Qi Sun, доцент в отдела по хранене.
Sun продължи: „ Нашите открития биха могли да раздрусат метода, по който мислим за известните диети с ниско наличие на въглехидрати и допускат, че самодейностите за публично здраве би трябвало да продължат да предизвикват диетични модели, които натъртват на здравословни храни като пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и ниско наличие на мазнини млечни артикули. ”
